Parrilla Móvil Kamado Avelino Gourmet Ahumador Cerámico Lh

Descripción

Modelo: Modelo 15
Marca: Avelino Gourmet
Garantía: 1 año

- Funciones: asar, ahumar, hornear, wok y spiedo
- Capacidad: 1.80 kg de carne o 2 pollo o 7 hamburguesas
- Posee termómetro
- Capacidad 3 a 5 personas
- Carbón necesario: 1,50 kg
- Cúpula y cuerpo: 38.5 cm
- Ventilación superior
- Parrilla de acero inoxidable
- Cuerpo de cerámica
- Pies de apoyo de hierro
- Accesorios: Incluye bolsa de exterior y atizador

Sku: 70035/70036

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- El kamado es un horno cerámico de origen japonés alimentado por carbón y dotado de una forma ovoide que constituye uno de sus rasgos singulares. Además, generan muy poco humo y retienen una buena parte del mismo en su interior.
- Es un instrumento de cocina tremendamente seguro porque el carbón se contiene en el interior de un vaso cerámico situado en el fondo del kamado y la cocción se realiza con su cúpula herméticamente cerrada, con lo que se evita por completo la posibilidad de que salten chispas al exterior.
- Permite cocinar a temperaturas muy elevadas o a temperaturas muy bajas durante un gran número de horas con una misma carga de carbón ofreciendo resultados inigualables.
- La porosidad del material cerámico del kamado propicia la absorción de los jugos, el humo propio de la combustión y sufre una especie de “curado”, que respeta el sabor natural de los alimentos y lo potencia al concentrar sus aromas en el interior de la cúpula.

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